Поговорим о том, какие продукты нам приходится есть, почему происходят в наших телах воспалительные процессы, гормональный дисбаланс. Или появляется лишний вес, от которого не так-то просто избавиться, если не уделять достаточно внимания качеству употребляемых продуктов.
Живя в Эквадоре, я думала, что эквадорцы народ небогатый и они не будут тратить деньги на ядохимикаты, чтобы опрыскивать ими растения и травить покупателей и себя в том числе. Но именно потому, что они небогатые, они-то и опрыскивают свои огороды, чтобы увеличить урожай, продать его и вновь засеять свои поля.
Я видела, как наши соседи безжалостно опрыскивали кукурузу, сою, фасоль, тростник – всё, что выращивали на своей земле. А когда продавали урожай на рынке, то рекламировали свой товар, как органик.
Я и сама в своём саду много чего выращивала, и от того, что там вечное лето, я замучилась опрыскивать растения настоями из чеснока, красного перца, нима и других листьев, как мне советовали некоторые садовники, которые иногда работали в моём саду и которые на своих грядках лично для себя выращивали чистые от химикатов овощи, фрукты, зелень.
Вернувшись в Новую Зеландию, я стала проверять методом биолокации всё, что покупаю в магазинах, на рынках, в органик магазинах. И практически во всех купленных продуктах я обнаруживала, что есть вред для здоровья на 50% и даже больше, из-за содержания в них трет-бутилгидрохинона, гербецидов, глифосатов, нитратов и других веществ, вызыающих воспалительные процессы в организменной системе, нарушение работы гормональной системы, набор веса и прочие другие «радости» (подробнее читайте ниже).
Я для себя нашла выход, как перестать себя травить. Я, например, замачиваю в воде на несколько часов (2-3 раза меняя воду) буквально всё – зелень, практически все овощи, фрукты, ягоды, орехи, бобы. Даже курицу замачиваю на 6 часов в воде с яблочным уксусом и содой).
Если ядохимикаты на вас пока не действует – замечательно. Значит эта статья не для вас.
Те, кто задумывается о своём здоровье и желает узнать чуть больше информации – дочитайте статью до конца.
- Нитраты.
КАПУСТА. В верхних капустных листьях и кочерыжке содержится больше нитратов, чем в самом кочане, поэтому их нужно выбросить.
КАРТОФЕЛЬ. В картофеле химия собирается под кожурой и в сердцевине клубня, поэтому после того, как картошка закипела эту воду необходимо слить.
КАБАЧКИ, ОГУРЦЫ, БАКЛАЖАНЫ. Огурцы по цвету должны быть нежно – травяного цвета, если они темно зеленные это говорит о том, что их перекормили нитратами. Первые кабачки и баклажаны нужно очищать от кожуры. Срежьте область плодоножки — это самое ядовитое место.
ЗЕЛЕНЬ, САЛАТ, ПЕТРУШКА, УКРОП. Больше всего химии скапливается в прожилках. Зелень всегда стремительней впитывает нитраты.
ПОМИДОРЫ. При выборе помидор, имейте в виду, чем толще кожура, тем значительнее он содержит химии. Не покупайте помидоры оранжево-красные, как бы недозревшие, если они с белой мякотью и толстыми прожилками – это означает большое содержание химии.
ВИНОГРАД. Чтобы виноград хранился долго его обрабатывают фунгицидами.
АРБУЗЫ. Не стоит приобретать арбузы, разрезанные напополам и обернутые в пленку- это хорошая основа для размножения бактерий и микробов. Арбуз имеет толстые и желтоватого оттенка прожилки, его удобряли.
ГРУШИ И ЯБЛОКИ. Приобретая фрукты, возьмите их в руки, если почувствуете что плоды скользкие, липкие они обработаны дифенилом, для того чтобы они не портились и долго хранились (сильное канцерогенное и аллергенное вещество).
СВЕКЛА, МОРКОВЬ, РЕДИСКА. Огромное количество нитратов содержится в верхушках и кончиках корнеплодов, обрезайте их перед употреблением.
2. Фталаты
– синтетические вещества, которые используют для смягчения пластиков, обоев, винилового покрытия для пола, хозяйственных перчаток, игрушек. Фталаты используют в лаках для волос, смазочных материалах, репеллентах от насекомых и в тысяча других хозяйственных товаров; в упаковках для мяса и рыбы, в плёнке для накрывания еды, благодаря чему фталаты присутствуют практически в любой пище.
Главные источники фталатов для людей – это зерно, говядина, свинина, курица и молочные продукты. Так что, если вы страдаете от усталости и лишнего веса, а волосы становятся все более редкими, но при этом вы питаетесь цельнозерновым хлебом и филе куриной грудки, и врачи заверяют вас, что уровень гормонов щитовидной железы у вас в порядке, – тут нужно задуматься.
Фталаты показали уменьшение размера яичек у мальчиков, а также повреждение ДНК в сперме, множество проявлений нарушения работы эндокринной системы. Дети, в пуповинной крови которых обнаруживается избыточное содержание фталатов, с большей вероятностью рождаются недоношенными.
Фталаты – мощные гормональные разрушители, прикрепляющиеся к эстрогеновым рецеторам в мозге людей, а также к рецепторам гормонов щитовидной железы, не давая настоящим гормонам доставлять свои сообщения.
3. Чем больше курицы ест беременная женщина, тем меньше будут диапазон внимания и половой член ее новорождённого мальчика.
Куры всю свою недолгую жизнь поедают сою и кукурузу, в которые добавляют эстрогеноподобные вещества – мышьяк и фталаты. Это не просто антибиотики и яды, но и гормональные разрушители. Обваляйте эту курицу в пшеничных панировочных сухарях и обжарьте во фритюре из арахисового или соевого масла – и получите идеальную лектиновую и эстрогеновую бомбу.
4. Азодикарбонамид
– эндокринный разрушитель, использующийся в качестве вспенивающего вещества для производства товаров из искусственной кожи, в ковровых дорожках и ковриков для йоги, так же используется также для отбеливания муки и обработки теста. Воздействие азодикарбонамида (особенно когда его нагревают или запекают) провоцирует астму и аллергии, а также подавляет иммунитет.
5. Бутилгидрокситолуол
применяют в выпечке в качестве стабилизатора и в косметических средствах. Производители еды не обязаны указывать это вещество на упаковке.
6. Гербициды, инсектициды и пестициды – это различные формы биоцидов, уничтожающие сорняки и насекомых.
Ими наполнены мясо и молоко животных, которых кормят зерном и бобами, опрысканных теми же ядами. Никто этот яд с бобов и зёрен не смывает. Он остаётся на зёрнах и бобах, которые едим мы и которые скармливаются скоту, после чего этот яд попадает в их жир, мясо и молоко, которые затем мы едим и пьём.
Оказывается, что курица (яйца и мясо), свинина, говядина и коровье молоко заражены ещё и афлатоксинами, токсичными побочными продуктами плесени и грибков, растущих на кукурузе, пшенице и сое. Эти вещества токсичны для животных и людей, и их употребление ассоциируется с генетическими изменениями и раком.
Когда в растения стали внедрять чужеродные гены, растения становились более стойкими ко всем видам биоцидов и растения превратились в генетически модифицированные организмы (ГМО). Практически все злаки и бобовые, которыми кормят животных на промышленных фермах, генетически модифицированы.
ГМО-растение вырабатывает новые белки и/или лектины, которые наши тела распознают как чужеродные, и, соответственно, когда мы их едим, у нас возникает воспаление, кишечные бактерии не могут больше вырабатывать незаменимые аминокислоты – триптофан, тирозин и фенилаланин (из триптофана и фенилаланина вырабатывается серотонин, гормон «хорошего настроения», а тирозин и фенилаланин необходимы для производства гормонов щитовидной железы).
7. Глифосат, содержащийся в цельных зернах, уничтожает у людей собственное производство серотонина и тирозина, приводя к депрессиям и чувству подавленности.
В 2015 году глифосат был признан человеческим канцерогеном, связанным с развитием онкологий, почечной и печеночной недостаточностью, врождёнными дефектами, бесплодием, повышенным риском аллергии и проблемами с пищеварением, а также другими хроническими заболеваниями. Секретные документы показывают, что Monsanto уже сорок лет знает об убийственном воздействии химиката на здоровье.
Наши нормальные кишечные микробы эволюционировали вместе с нами и питаются глютеном. Если убить этих наших друзей, употребляя в пищу содержащие глютен продукты, которые были опрысканы гербицидами, вы внезапно лишаетесь главной системы защиты, которая делала глютен безвредным, то есть вы становитесь чувствительными к глютену.
8. Биоциды парализуют ферменты печени, наш организм перестаёт усваивать витамин D, который необходим, чтобы перерабатывать холестерин – то есть, по сути, биоциды повышают наш холестерин!
9. Трет-бутилгидрохинон – в выпечке, орехах, яйцах, молоке, некоторых морепродуктах.
К тому же такой компонент молока как казеин (в частности, казеин A-1), превращается в лектин бета-казоморфин, который стимулирует запасание жира, вызывая воспаление. Воспаление означает состояние войны, где требуется много пищи, так что организм начинает запасать жир, чтобы прокормить всех воюющих внутри. Вот вам и лишний вес.Жир – это симптом, говорящий о том, что в кишечнике идёт настоящая война. Жир на животе говорит, что у вас не просто идёт война в кишечнике: она, к сожалению, постепенно переходит на сердце и мозг.
Хотя молоко А-2 не несёт такого вреда, оно даже полезное.
(информация была взята их книги доктора С. Гандри “Парадокс растений”)
Берегите себя и своих любимых близких.